Risotto cuisine de bernard

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Risotto cuisine de bernard Masterchef : la recette de risotto fétiche de Bernard

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La Cuisine de Bernard: Le Risotto au Citron et Safran. La Cuisine de Bernard: Risotto au Curry Rouge et aux Crevettes.


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Risotto cuisine de bernard J'ai juste une petite question, pourquoi doit on faire d'abord cuire les morilles a l'eau bouillante? Lier avec le parmesan. Le riz aura en plsu le parfum des morilles dans sa cuisson!

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4 Comments

  1. Niramar says:

    Conseil de Bernard: il va sans dire qu'avec un bouillon de légume maison, le risotto sera encore meilleur. Je l'ai déjà fait plusieurs fois, mais pour le coup le risotto devient un peu plus long à préparer! Je réserve le bouillon maion pour un dîner prévu à l'avance, mais pour un risotto impromptu je fais avec le bouillon tout prêt!!

  1. Maukora says:

    [endif]--> La Cuisine de Bernard: Risotto aux Morilles

  1. Dujin says:

    Un risotto crémeux aux saveurs totalement inattendues! C'est ce que je vous propose en y ajoutant de la pâte de curry rouge et des crevettes aux feuilles de.

  1. Les recettes de risotto du blog La Cuisine de Bernard: Risotto au curry vert et magret grillé, Risotto au Citron et Safran, Risotto au Combava et Poutargue.

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