Recette galette algérienne

Kesra rakhsis "Constantinoise" (galette Algérienne) - Les saveurs culinaires de Rosa C'est la galette algérienne! Nous ne pouvons pas faire de ramadan, de chorba ou certains plats traditionnels sans elle! Dans un grand plat creux mais pas trop profond, mettre la semoule passée au tamis, l'huile, la levure, le sel. Ajouter peu à peu l'eau tiède en rassemblant la semoule galette former une boule de pâte assez ferme. Pétrir à la main en écrasant avec la paume vers l'avant c'est un coup à prendre ou au robot à vitesse 2 pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une passe lisse recette molle comme de la pâte algérienne modeler. røntgen håndledd


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  • Au moment du service, l'invité se devant de boire trois verres selon la coutume, il est vivement déconseillé de refuser les deux autres verres par respect et politesse. Article à référence nécessaire Catégorie Commons avec lien local identique sur Wikidata Article de Wikipédia avec notice d'autorité Article contenant un appel à traduction en anglais Portail: Crème onctueuse au chocolat 2 ingrédients.

Étalez une pâte feuilletée dans le fond et sur les bords d'un moule à tarte à fond amovible, piquetez la avec les dents d'une fourchette. Épluchez et coupez en tranches les pommes. Répartissez les sur le fond de tarte et recouvrez les de purée de pommes. Déposez la deuxième pâte sur la purée de pommes.

Soudez les bords des deux pâtes en pinçant le tour et roulez les vers l'intérieur. Allongez le jaune d'oeuf d'un peu d'eau et badigeonnez le dessus de la galette au pinceau.

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Recette galette algérienne Bonne journée A très bientôt Gros bisous. Djo Izri 24 février à Nassima Benouniche 25 février à Il faut obtenir une pate non collante et souple. Ingrédients (4 personnes)

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5 Comments

  1. Zulujar says:

    Mélanger la semoule, l'huile, le sel et la levure dans un grand récipient (ex: saladier). Ajouter l'eau tiède petit à petit tout en malaxant le mélange jusqu'à.

  1. Maugis says:

    C'est la galette algérienne! Nous ne pouvons pas faire de ramadan, de chorba ou certains plats traditionnels sans elle!.

  1. Tojale says:

    Kesra Algérienne spécial Ramadan,la kesra est une galette de avec du hmiss ou bien avec la traditionnelle chorba la recette est facile et.

  1. Duhn says:

    Voilà la recette de la galette algérienne, appelée khobz ftir à Alger, kesra à l’est et aghroum en Kabylie. Khobz ftir est un pain sans pétrissage et sans repos qui accompagnera à merveille une recette de soupe algérienne telle que harira, chorba frik. Vous pouvez également le manger en tartine avec du miel, beurre ou confiture. C’est un abal.hirmop.be Time: 30 mins.

  1. Kagall says:

    17 juil. Une recette très connu sur le territoire Algérien et en Kabylie, ma grand mère nous préparait souvent ce pain {Kesra} ou comme on l'appelle.

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